Topic outline

  • Информация об образовательной программе

    Образовательная программа
    43.02.14 Гостиничное дело
    Квалификация выпускника
    Специалист по гостеприимству
    Профессия рабочего, должность служащего
    Агент по закупкам; Портье; Горничная
    Уровень получаемого образования
    Специалист среднего звена (среднее профессиональное образование)
    Срок обучения на базе основного общего образования (9 классов)
    3 года 10 месяцев - очное обучение
    Срок обучения на базе среднего общего образования (11 классов) 2 года 10 месяцев - очное обучение
    3 года 10 месяцев - заочное обучение
    Формы обучения
    очная (дневная), заочная (сессионная)

    • Характеристика профессиональной деятельности

      Область профессиональной деятельности
      • Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.
      Объекты профессиональной деятельности
      • организация процесса предоставления услуг;
      • запросы потребителей гостиничного продукта;
      • процесс предоставления услуг;
      • технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;
      • средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;
      • первичные трудовые коллективы.
      Виды профессиональной деятельности
      • Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения
      • Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания
      • Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда
      • Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж